Förklara följande ord
Orden finns i texten på sidorna 147-157 i biologiboken. Läs i texten och se om du kan förstå av
sammanhanget. Om du inte förstår får du prova att googla eller så frågar du mig!//Ann-Sofi
Ord
Förklaring och ett exempel
Vätska
Flytande ämne, t.ex. vatten
Kolhydrater
Ger energi till cellerna. Ex. stärkelse-lång kolhydrat, druvsocker-kort
kolhydrat. Finns i mjöl (långa) och godis (korta)
Proteiner
Byggstenar i kroppen. Celler, hormoner och signalsubstanser är
uppbyggda av proteiner.
Fett
Ger energi till kroppen och skyddar kroppens organ. Ex. underhudsfett
och reservnäring
Vitamin
Behövs för att kroppen ska fungera normalt och alla celler ska kunna
byggas upp. Ex. D-vitamin för skelettet, K-vitamin för blodets koagulering
Mineral
Behövs för att kroppen ska fungera normalt och för att bygga upp vissa
delar. Ex. järnjoner i blodet och kalciumjoner i skelettet.
Cell
Minsta byggstenen i allt levande. Ex. hudcell, hjärncell och växtcell.
Prestationsförmåga
Hur mycket man klarar av att tänka och röra sig.
Diabetes
En sjukdom som beror på att bukspottkörteln inte kan producera
tillräckligt med insulin, eller att kroppens celler inte kan tillgodogöra sig
insulinet. Reglerar blodsockerhalten.
Långsamma kolhydrater Behöver spjälkas innan blodet kan ta upp dem. Man känner sig mätt
länge. Ex. pasta, makaroner, potatis.
Snabba kolhydrater
Kan tas upp direkt i blodet. Finns t.ex. i godis.
Cellulosa
Växtfibrer. Finns i grönsaker och gör så att tarmar och
matspjälkningsorgan fungerar normalt.
Portioneras
Delas ut i mindre portioner. T.ex. kan magsäcken portionera ut maten till
tolvfingertarmen.
Hormoner
Reglerar hur kroppen fungerar. T.ex. adrenalin, som gör att man orkar
mer. Testosteron, som ser till att spermierna mognar. Insulin, som
reglerar blodsockerhalten.
Signalämnen
Kemikalier som sänder nervimpulser mellan nervceller och mellan nerv
och muskel.
Bristsjukdomar
Kan man få om man inte får i sig alla aminosyror genom maten. Då kan
inte alla celler byggas upp.
Tallriksmodellen
En modell för att äta på rätt sätt. Se sidan 151 i boken.
Anorexia nervosa
Sjukdom, där man uppfattar sig själv som tjock trots att man inte är det.
Man äter inte eller mycket lite.
Bulimia nervosa
Sjukdom, där man också har felaktig kroppsuppfattning. Man äter och
kräks upp maten efteråt. Om man har ”Bulemi” får man ofta dåliga
tänder.
Enzymer
Skyndar på matspjälkningen. T.ex. amylas, som spjälkar stärkelse i
munnen.
Spårämnen
Små mängder av olika mineraler som behövs för kroppens funktion. T.ex.
Zink, som hjälper kroppen att läka sår.
Saliv
Finns i munnen och spjälkar maten. Innehåller Amylas som spjälkar
stärkelse.
Emalj
Hårt material i våra tänder.
Struplock
Stänger för luftstrupen när vi sväljer så att maten inte hamnar i lungorna.
Magsaft
Saltsyra och enzymet pepsin, som spjälkar proteiner. Finns i magsäcken.
Insulin
Hormon, som reglerar blodsockerhalten.
Bukspott
Innehåller Insulin och enzymer, som reglerar blodsockerhalten och
spjälkar maten.
Neutraliserar
Ser till att saltsyran i magsäcken blir mindre sur, när den kommer till
tolvfingertarmen. Bikarbonat , som är basiskt gör detta.
Ämnesomsättning
Matspjälkning
Tarmludd
Suger upp näring till blodet. Finns i tunntarmen
Tarmsaft
Vätska i tunntarmen som spjälkar maten med hjälp av enzymer.
Transportera
Förflytta. T.ex. maten transporteras genom tarmarna.
Infektion
Angrepp av bakterier och virus.
Inflammation
Angrepp av bakterier och virus kan ge inflammation som ger svullnad,
varbildning och feber.
Anus
Ändtarm. Här kommer resterna av maten ut, bajset.
När du skrivit ner korta förklaringar till orden blir texten lättare att förstå och du kan läsa på till på
fredag den 22/1 och verkligen veta vad du läser!
//Mvh. Ann-Sofi
