Studien äger rum i
våra forskningslokaler på
Medicon Village
(Tunavägen 22).
Det kan vara
möjligt att arbeta
under besöken.
Tillgång till
nätverk finns.
Vill du vara med i en studie
kring hälsobefrämjande livsmedel?
Lunds universitet genomför en studie med syfte att
undersöka hur ordningen i vilken olika måltidskomponenter intas kan påverka riskmarkörer för diabetes och
hjärt-kärlsjukdomar.
Vi söker dig som är mellan 20 och 70 år, har BMI mellan
20 och 30 och är utan kända sjukdomar.
Studien inkluderar fyra lunchförsök där du kommer att
få äta en måltid med högt energiinnehåll. Även frukosten på försöksdagarna kommer att påverkas men du
får äta den hemma. Studien tar 4-5 timmar/gång och är
godkänd av etisk nämnd.
Välkommen att kontakta oss så berättar vi mer!
Juscelino Tovar, forskningsledare
Centrum för preventiv livsmedelsforskning
Lunds universitet
tel 046-2228627
e-post: juscelino.tovar@food-health-science.lu.se
